วันจันทร์ที่ 28 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554


ระบบคอมพิวเตอร์ในธุรกิจโรงแรม
เทคโนโลยีกับการให้บริการลูกค้าภายในโรงแรม ดูจะเป็นสิ่งที่แยกกันไม่ออก
 และด้วยการแข่งขันที่นับวันจะสูงขึ้น ทำให้การนำระบบสาระสนเทศ
หรือไอทีมาใช้ ดูจะเป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้
การเรียนรู้และทำความเข้าใจระบบไอที ดูจะเป็นเรื่องที่สำคัญและขาดไม่ได้เช่นกัน
การสื่อสารและบริการในธุรกิจโรงแรม
ปัจจุบันการสื่อสารผ่านทางอีเมล เป็นเรื่องที่สำคัญมากที่สุดอย่างหนึ่ง
รองลงมาจากการมีเว็บไซต์เป็นของตัวเอง เราสามารถติดต่อสื่อสารและอัพเดทข้อมูล
ได้ทันทีและตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป้นการสื่อสารผ่านทางระบบคอมพิวเตอร์
ทางโทรศัพท์มือถือ และทางแท็ปเลต (Tablet) และการจะใช้งานอินเตอร์เน็ตได้นั้น
 ระบบการเชื่อมต่อเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดที่ทุกโรงแรมจะต้องพิจารณาให้ดี
เพราะการลงทุนในส่วนนี้ จำเป็นต้องใช้บุคคลากรที่มีความรู้ ความเข้าใจมากพอสมควร 
โรงแรมระดับ 4-5 ดาวในประเทศไทยส่วนใหญ่ จะมีการรวมศูนย์การให้บริการ
ทั้งนี้ เพื่อให้ง่ายและสะดวกในการบริการแก่ลูกค้าที่มาพักในโรงแรม
 แถมยังสามารถเก็บสถิติการให้บริการได้อีกด้วย ดังนั้น
ระบบที่จะมาใช้ในการควบคุมและจัดการจึงเป็นสิ่งสำคัญมากอย่างหนึ่ง
 ลักษณะการให้บริการแบบนี้ จะมีลักษณะเดียวกับกับธุรกิจการให้บริการอื่นๆ
 ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจทางด้านคมนาคมการสื่อสาร และบริการด้านซอร์ฟแวร์ เป็นต้น
ซอร์ฟแวร์โรงแรม แต่เดิมการ Check-in Check-Out ในแผนกบริการส่วนหน้าหรือ Front Office
ใช้ระบบ manual หรือการ Check-in ด้วยมือ ต้องจดจำ ทุกๆ อย่างลงในสมุด
 เรียกว่าถ้าหายไปก็เกิดความยุ่งยากขึ้นมาทันที และแน่นอน
การบริการย่อมไม่สามารถทำได้รวดเร็ว
สำหรับผู้ทำงานเกี่ยวข้องกับโรงแรม
ถ้าพูดถึงโรงแรมในระดับ 4-5 ดาว ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมภายในประเทศไทยเอง
หรือต่างประเทศ ตำแหน่งหนึ่งที่มีความสำคัญมากในการขับเคลื่อนเทคโนโลยี
 และเป็นส่วนหนึ่งในที่ช่วยในการบริหารจัดการข้อมูล นั่นคือ แผนก/ฝ่าย
คอมพิวเตอร์หรือ ไอที